苜蓿菜疙瘩,春天的鲜美味道!
所谓“吃春”,即在春天食用时令野菜。经过蒸制的苜蓿芽,比面条棵、荠菜、苦菜、灰灰菜、猪毛菜等野菜更可口,也更富有营养。 当苜蓿菜疙瘩的清香,伴着油熟辣子的气味钻进鼻孔,引得肚子里的馋虫伸胳膊蹬腿,肚子便发出咕咕咕的声响。沾着油泼辣子吃一大口,香的发抖
-
步骤1/8
点击查看大图
苜蓿摘掉老梗,老叶,清洗干净,控水备用
-
步骤2/8
点击查看大图
把苜蓿剁碎
-
步骤3/8
点击查看大图
撒上少许食用碱,这是让菜疙瘩更加碧绿的关键
-
步骤4/8
点击查看大图
放入少量面粉和水
-
步骤5/8
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
用手团成小圆球,放入笼屉,上汽蒸10分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
清香扑面,色泽碧绿
-
最后一步
点击查看大图
苜蓿菜疙瘩清香,伴着油熟辣子的香,入口香的发抖,绝了
面粉尽量少,水也之加入少许能粘合一起即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-31
苜蓿菜疙瘩的相关分类
苜蓿菜疙瘩的相关推荐
-
最上瘾的绝味川菜——豆花鱼片
1085927人看过 -
#秋天怎么吃#火锅
159464人看过 -
清炖羊排萝卜#一蔬一饭皆告白#
90370人看过 -
拿手鱼
126798人看过 -
养生羊肉汤
193491人看过 -
#助力高考营养餐#凉拌茄子
106984人看过 -
20分钟快速自制臭豆腐
1804292人看过 -
三汁焖锅
1124939人看过 -
蒜蓉烤扇贝
66928人看过 -
#美味开学季#日式茄子渍 凉拌茄子 肉沫茄子
141072人看过 -
秘制家庭酸辣粉
2603346人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4666682人看过