埃及奶油面包
口感松软,香甜奶香浓郁,超好吃的埃及奶油面包,用法国乐斯福燕子高糖酵母发酵,酵母菌种来自法国,酵母发酵快且稳定,可以有效的缩短制作面包的时间,省时省力。 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
-
步骤1/11
点击查看大图
揉面桶加入法国乐斯福燕子耐高糖酵母,加入除盐,黄油以外所有食材混合揉出厚膜
-
步骤2/11
点击查看大图
加入总统黄油,盐,揉出薄薄的手套膜
-
步骤3/11
点击查看大图
像这样就可以了
-
步骤4/11
点击查看大图
面团揉圆发酵至1.5倍大,取出发酵好的面团按压排气,分成6份再次揉圆松弛15分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
松弛好的面团擀开成圆饼形状
-
步骤6/11
点击查看大图
发酵至1.5倍大,表面按压6个小孔,加入黄油块,表面撒白砂糖,烤箱预热
-
步骤7/11
点击查看大图
上火190下火170烘烤20分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
出炉震出热气,防止回缩
-
步骤9/11
点击查看大图
柔软香甜,黄油香气浓郁的埃及奶油面包做好了
-
步骤10/11
点击查看大图
面包体松软香甜,口感柔软似蛋糕
-
最后一步
点击查看大图
做面包,首选法国乐斯福燕子高糖酵母,酵母菌种来自法国,活性高,发酵快,堪称酵母届的天花板
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-23 · 江苏省
埃及奶油面包的相关分类
埃及奶油面包的相关推荐
-
葡萄干司康(酵母版)
45115人看过 -
樱桃百利甜司康
29221人看过 -
经典青酱意面
131701人看过 -
奶油奶酪司康
301648人看过 -
无限次回做的软欧【桂圆全麦面包】
18896人看过 -
蔓越莓淡奶油司康
142549人看过 -
#秋天怎么吃#红枣司康
177968人看过 -
#我为奥运出食力#埃及奶油面包
116048人看过 -
非常适合做早餐的一款咸面包,培根芝士面包
499114人看过 -
蔓越莓奶油司康#享时光浪漫 品爱意鲜醇#
199317人看过 -
『柔和版法棍』奥地利凯撒面包卷
24667人看过 -
完全不用揉的面包,对,完全不用揉! | Ciabatta
1087673人看过