樱桃百利甜司康
最近爱上了百利甜哟~没有蛋奶，就是百利甜酒浓郁又香甜的味道，和樱桃干非常搭。百利甜本身就有甜味，而且加了白巧克力增加甜味，不嗜甜不用加糖~真的非常好吃，不忍着的话真的十分钟就解决光！哈哈哈~
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步骤1/13
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樱桃干剪碎。
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步骤2/13
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加入百利甜酒浸泡一夜，这样可以让酒味渗入樱桃干里，而且烘烤时也不容易变干变苦。
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步骤3/13
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白巧克力切小块备用。
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步骤4/13
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低筋面粉，盐和泡打粉混合过筛。
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步骤5/13
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加入切碎的黄油。
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步骤6/13
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用手搓成酥粒状。
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步骤7/13
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加入大部分浸泡樱桃干的百利甜，大致混合均匀。
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步骤8/13
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然后加入剩下浸泡好的樱桃干和百利甜（百利甜可以不用加完，留一点点刷表面用），以及白巧克力碎混合均匀，擀成约1cm厚。
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步骤9/13
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用模具切好，排在烤盘上，表面刷百利甜。我用直径4.5cm的模具做了22个。
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步骤10/13
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放入提前预热好的烤箱190℃烘烤15分钟左右，表面金黄即可。最后几分钟盯着点以免烤糊。
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步骤11/13
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成品~空口吃就很好吃，还可以切开加果酱，奶酪等等。
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步骤12/13
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成品~
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最后一步
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成品~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-28
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