外焦里嫩超级下饭的干锅鸡翅
无辣不欢,来一份干锅鸡翅,外焦里嫩,超级下饭~~~
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步骤1/8
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鸡翅洗干净,沿中间骨缝对半剪开;
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步骤2/8
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加入生抽2勺、蚝油1勺、老抽1勺、料酒1勺、白胡椒粉适量,腌制30分钟;
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步骤3/8
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锅内放油,放入切成条的土豆;
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步骤4/8
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土豆炸到金黄,捞出备用;
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步骤5/8
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放入鸡翅,炸到表面金黄,捞出备用;
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步骤6/8
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锅内留少许底油,放入土豆和鸡翅,加入干辣椒、花椒、孜然粉,白芝麻,翻炒均匀;
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步骤7/8
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沿锅边倒入2勺生抽,放入小葱,翻炒均匀即可(盐根据自己的喜好可加可不加)。
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最后一步
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配一碗米饭,绝绝子~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-23 · 天津市
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