酱炒鸡蛋
周末秀厨艺时间到~孩子不爱吃鸡蛋,可能是因为鸡蛋的做法太单调,除了摊鸡蛋就是西红柿炒鸡蛋,大概率是从小吃到大吃烦了,这事儿好解决,今天就给他炒一道不常吃的酱炒鸡蛋,酱香味儿的炒鸡蛋正经还是挺下饭的呢,捎带手还吃了两种蔬菜,挺好,拌米饭吃可说是绝绝子,家里有鸡蛋的都快去试试吧~
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡蛋打散,起锅热油倒入蛋液,定型后翻面,翻炒
-
步骤2/8
点击查看大图
炒成大块,炒熟盛出备用
-
步骤3/8
点击查看大图
另起锅倒油,烧热,放入葱花蒜片炒香
-
步骤4/8
点击查看大图
洋葱和青椒切丝下锅,炒软
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入炒熟的鸡蛋,炒匀
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入调好的碗汁,翻炒均匀够炖一小会儿
-
步骤7/8
点击查看大图
汤汁收到满意的程度就可以出锅了,要拌米饭可以多留一点汤汁
-
最后一步
点击查看大图
盛盘开饭注意:碗汁中的蚝油,豆瓣酱等都是咸的,个人觉得不需要额外加盐,也可根据个人口味酌情加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-23
酱炒鸡蛋的相关分类
酱炒鸡蛋的相关推荐
-
大酱炒鸡蛋
501609人看过 -
老北京—京酱肉丝
2790664人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【青椒大酱炒鸡蛋】家常下饭菜
368342人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16639906人看过 -
干炸带鱼
7876316人看过 -
香肠土豆焖饭
2952030人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2754575人看过 -
干锅土豆片
4045853人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4179323人看过 -
酸菜炖排骨
736173人看过 -
五香茶叶蛋
29127780人看过 -
酱牛肉
16791351人看过