港式茶餐厅的肥牛抱蛋饭
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肥牛抱蛋盖饭,一锅端搞定一餐饭!鸡蛋,肥牛组合在一起真的会直接俘获吃货的芳心。10分钟极速出锅,最后一定要整锅完整地推到米饭上 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
白米饭
1碗
、
肥牛
250克
、
洋葱
100克
、
白芝麻
3克
、
葱花
5克
、
鸡蛋
4个
、
姜片
3片
、
蒜头
3瓣
、
调料:
、
盐
1克
、
金龙鱼菜籽油
10克
、
酱汁:
、
生抽
15克
、
蚝油
10克
、
白砂糖
5克
、
白胡椒粉
2克
、
老抽
3克
、
芝麻油
3克
烹饪步骤
-
步骤1/20
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生抽15克,蚝油10克,糖5克,白胡椒2克,老抽3克,麻油3克,搅拌均匀成酱汁备用;
-
步骤2/20
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4只鸡蛋加入1克盐打散,搅拌均匀;
-
步骤3/20
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添可智能料理机里加入肥牛灼熟,捞起肥牛,倒掉废水,搽干净锅里的水;
步骤4/20
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展开全部20个步骤
发布于 2024-06-22 · 广东省
换个做法
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