酱烧汪丫鱼
小朋友的下饭菜，鱼刺少，渔味鲜。
-
步骤1/8
点击查看大图
汪丫鱼洗净，控干水份。
-
步骤2/8
点击查看大图
将鱼煎表面金黄
-
步骤3/8
点击查看大图
准备好砂锅，将葱和姜片铺底。
-
步骤4/8
点击查看大图
煎好的鱼放到砂锅内。
-
步骤5/8
点击查看大图
炒锅内放油，油热后，炒郫县豆瓣酱，后面加黄豆酱。
-
步骤6/8
点击查看大图
酱超好后放生抽，老抽，醋，加热水，最后加少许糖。
-
步骤7/8
点击查看大图
汤汁调好后倒入砂锅，砂锅开火。上盖炖，一般十分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
收汁粘稠，撒上香葱碎，出锅开吃。
1.盐要控制好，两种酱都很咸，少放盐或不放，但是，盐重，味道一般都好吃，根据自己口味选择吧！
2.炖鱼时间只是大概，要根据汤汁的多少来掌握；
3.煎鱼时容易粘锅，注意火力，勤翻鱼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-22
酱烧汪丫鱼的相关分类
酱烧汪丫鱼的相关推荐
-
汪丫鱼炖豆腐
319894人看过 -
汪丫鱼焖腐竹
179569人看过 -
豆豉烧汪丫鱼
53084人看过 -
红烧汪刺鱼
286470人看过 -
清蒸鲈鱼
770851人看过 -
凉拌莴笋丝
12031127人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
97048人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底（附6种包法）
658463人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#「五香水煮花生」宵夜下酒菜
2958661人看过 -
汪刺鱼
30825人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6118414人看过 -
板栗烧仔鸡#宴客拿手菜#
437560人看过
