豆角猪肉包
包子馅可以换成自己爱吃的,夏天做包子成功率太高了,哈哈!
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步骤1/7
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豆角洗干净放锅里焯水,然后捞出切碎备用
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步骤2/7
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酵母粉用温水化开倒入面粉,面粉中再少量多次加入清水、揉到没有干粉即可!放入盆中,盖上盖子等待发酵。夏天40分钟就发起来了,失败率几乎为0喔!
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步骤3/7
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调馅、我家是有小朋友吃,所以我就简单调味的。大家想味道好一点可以放多一点调料(蚝油、老抽、十三香、味极鲜…等等)
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步骤4/7
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发好的面拿出来揉、分成小剂子
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步骤5/7
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包好的包子先放一会再上锅,包的不太好看、哈哈!
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步骤6/7
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水开蒸15分钟,关火焖3分钟
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最后一步
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蒸好了,小朋友吃了一个
夏天做面食真的挺友好的(对于我这个不擅长做面食的人来说)只要面发好了、一切都好搞定啦!至于包子馅可以自己想吃啥就包啥啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-21
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