东北大冷面
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夏天的夜晚怎么能少的了酸甜可口,冰冰凉凉的大冷面呢?真的是解暑佳肴,越吃越过瘾!
营养分析
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1克
4克
44克
75
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
冷面汤汁儿:白糖
2大勺
、
生抽
1勺
、
盐
1勺
、
鸡精
1勺
、
苹果醋
2大勺
、
牛肉粉
1勺
、
食用小苏打
1勺
、
9度°白醋
1大勺
、
纯净水或者凉白开
500克
、
雪碧
适量
、
配菜:西红柿
1个
、
黄瓜
1根
、
卤蛋3人份
3个
、
卤牛肉
适量
、
香菜
1根
、
熟白芝麻
适量
、
东北冷面或者圆细面
3人份
烹饪步骤
-
步骤1/18
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两大勺白糖,两圈生抽,一勺盐,一勺鸡精,两大勺苹果醋,一勺牛肉粉,(一勺小苏打➕一勺9度°米醋,)倒在碗里!(这是冷面爽口的秘诀哦!)
-
步骤2/18
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再放入500毫升纯净水或者凉白开,再加入适量的雪碧!搅拌均匀调成冷面汤汁儿!
-
步骤3/18
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保鲜膜封起来,放入冰箱冷藏两个小时备用!
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2024-06-19
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