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红烧日本豆腐的做法

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红烧日本豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

日本(玉子)豆腐 3个

、

青椒 1个

、

洋葱适量

、

西红柿半个

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 1/2勺

、

白水 2勺

、

老抽 1/3勺

、

醋 1勺

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
日本豆腐切小块儿，表面薄薄的裹上一层淀粉
步骤2/9 点击查看大图
锅中加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，油温8成热，下入日本豆腐，炸到两面金黄，捞出备用
步骤3/9 点击查看大图
洋葱、青椒、西红柿切块备用
步骤4/9 点击查看大图
准备料汁：2勺生抽，1勺蚝油、半勺糖、1/3老抽，醋：1勺，淀粉1勺，加水调好料汁备用
步骤5/9 点击查看大图
起锅倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，油热下入洋葱、西红柿、青椒
步骤6/9 点击查看大图
倒入料汁
步骤7/9 点击查看大图
下入炸好的日本豆腐
步骤8/9 点击查看大图
汤汁浓稠出锅
最后一步点击查看大图
美味下饭的日本豆腐，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-19 · 北京市

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