超柔椰蓉面包
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步骤1/20
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准备好所有食材
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步骤2/20
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除了椰子油、奶粉、酵母外的所有材料加入揉面机,3档混合
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步骤3/20
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揉出粗膜即可加入酵母,奶粉和椰子油
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步骤4/20
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5档10分钟左右出手套膜
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步骤5/20
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取出面团,室温松弛30分钟
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步骤6/20
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分成60克一个的小剂子,揉圆,继续松弛30分钟
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步骤7/20
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准备椰蓉馅
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步骤8/20
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取一个小剂子擀成舌状,放上椰蓉馅
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步骤9/20
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对折
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步骤10/20
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再对折
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步骤11/20
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中间切开
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步骤12/20
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翻成心型
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步骤13/20
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放入烤盘
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步骤14/20
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烤箱37度,发酵大约1小时,面团是原来的2倍大
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步骤15/20
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发酵完成,涂上蛋液
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步骤16/20
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烤箱预热上下火200度,烤8分钟
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步骤17/20
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出炉
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步骤18/20
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椰香浓郁,松软可口
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步骤19/20
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包装一下更大气
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最后一步
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看着很有食欲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-19 · 上海市
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