抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚，让人欲罢
首先感受到的是奥利奥的甜蜜便扑鼻而来，勾起你的食欲。轻轻咬一口，奥利奥的酥脆口感在口中散开，混合着抹茶清香、奶酪的甜蜜醇厚味道，口感丰富，每一口都充满了惊喜。
-
步骤1/19
点击查看大图
奥利奥碎准备选2种，一种颗粒粗的做馅料，一种弄成比细碎一些做饼皮。
-
步骤2/19
点击查看大图
白巧克力40克，切成小颗粒，和淡奶油20克放一起，隔热融化均匀。
-
步骤3/19
点击查看大图
筛入抹茶粉4克，搅拌至颜色均匀，放凉后备用。
-
步骤4/19
点击查看大图
室温融化的奶油奶酪120克，用刮刀拌匀一下。
-
步骤5/19
点击查看大图
加入白砂糖20克，用刮刀拌匀。
-
步骤6/19
点击查看大图
抹茶糊加入奶酪糊里，搅拌至颜色均匀。
-
步骤7/19
点击查看大图
加入奥利奥碎40克，搅拌均匀。
-
步骤8/19
点击查看大图
放冰箱冷冻30分钟定型。
-
步骤9/19
点击查看大图
定型后取出馅料，均匀分成10个，揉圆后继续冷冻30分钟定型备用。
-
步骤10/19
点击查看大图
奥利奥碎粉180克，加入牛奶70克，边加边搅拌均匀。
-
步骤11/19
点击查看大图
然后用手揉成团即可。
-
步骤12/19
点击查看大图
均匀的分成10份，揉圆备用。
-
步骤13/19
点击查看大图
取一个奥利奥饼皮，包入一个冷冻定型的馅料。
-
步骤14/19
点击查看大图
揉园后用月饼模具定型。
-
步骤15/19
点击查看大图
全部操作好后，冷藏即可。
-
步骤16/19
点击查看大图
抹茶奥利奥奶酪月饼，完成O(∩_∩)O
-
步骤17/19
点击查看大图
一口咬下去，抹茶奶酪馅的清香与奥利奥饼皮的浓郁香甜，完美融合
-
步骤18/19
点击查看大图
奥利奥的酥脆口感在口中散开，那细小的饼干碎与牙齿相互碰撞，发出愉悦的嘎吱声
-
最后一步
点击查看大图
既有着抹茶的清新优雅，又有着奥利奥的俏皮可爱，还有着奶酪的浓郁醇厚。
1、做饼皮的奥利奥碎要弄得比较碎，牛奶慢慢加入，看状态揉成团即可。
2、选用品质比较好得抹茶粉，成品的色味会比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-17
茶奶酪奥利奥月饼的相关分类
茶奶酪奥利奥月饼的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3177702人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4209218人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16554079人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6045760人看过 -
懒人番茄浓汤面
2636727人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11673725人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25508581人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18255434人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5396677人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4490018人看过 -
抹茶红豆冰皮月饼
165606人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
440850人看过
