酱烧茄子
超级下饭的一道菜,干饭神菜! 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
茄子切成滚刀块,放入一勺盐,抓均匀,腌制20分钟
-
步骤2/9
点击查看大图
蒜用压蒜器弄成蒜碎
-
步骤3/9
点击查看大图
碗里放生抽,蚝油,淀粉,水,一点点盐,搅拌均匀备用
-
步骤4/9
点击查看大图
茄子腌制好了,挤出水份,放一些淀粉抓均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
锅里多放点油,把茄子放进去,中小火一直炒,把茄子炒软有些变色即可,慢慢炒,
-
步骤6/9
点击查看大图
炒成这样就可以了,茄子已经软了
-
步骤7/9
点击查看大图
放入葱花和蒜末炒一分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入调制好的料汁,继续炒两分钟
-
最后一步
点击查看大图
放入老干妈和红彩椒粒,小火翻炒均匀,汤汁浓稠后即可出锅,太费米饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-18 · 北京市
酱烧茄子的相关分类
酱烧茄子的相关推荐
-
鱼香茄子
49112917人看过 -
#餐桌上的春日限定#东北酱茄子
5001410人看过 -
鱼香肉丝
5985062人看过 -
地三鲜
34978155人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
492395人看过 -
少油版酱烧茄子
362455人看过 -
肉末茄子
7108633人看过 -
皮蛋豆腐
30963769人看过 -
红烧茄子
3030854人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80219068人看过 -
#流感季饮食攻略# 红烧茄子
200277人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
967660人看过