茭白XO酱煲仔饭
茭白XO酱煲仔饭。用被称为“江南水中三珍”茭白，和金字火腿XO酱做一锅属于夏天的煲仔饭。鲜香与清香融合，格外清新爽口！
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步骤1/6
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茭白去皮切丝，下锅稍稍汆烫一下沥干。
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步骤2/6
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在砂锅中薄薄地抹上一层食用油。
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步骤3/6
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倒入浸泡30分钟的米，中火煮开后转小火。
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步骤4/6
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到水微干，放上豌豆、茭白丝。
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步骤5/6
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继续小火焖3分钟，淋上XO酱搅拌均匀。
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-18 · 浙江省
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