白灼菜心
今天和大家分享一款简单美味的夏日轻食家常菜——白灼菜心的做法供您参考。制作这道美食,我使用到了,李锦记薄盐生抽和李锦记薄盐蚝油,产品菜肴色彩鲜丽,咸鲜适口,低盐低脂,简单美味!营养丰富,老少皆宜!是一道佐酒下饭的好菜!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
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步骤1/14
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菜心摘好洗净备用
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步骤2/14
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起锅烧水水中加入几滴食用油和少许食盐
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步骤3/14
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水开后下入菜心焯水
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步骤4/14
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变色后捞出沥干水分备用
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步骤5/14
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将菜心码在盘中备用
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步骤6/14
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起锅加入李锦记薄盐生抽
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步骤7/14
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加入李锦记薄盐蚝油
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步骤8/14
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加入食盐,白糖,鸡精大火烧开
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步骤9/14
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将调制好的白灼汁倒在菜心上
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步骤10/14
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小米辣葱白切丝,放入冰水中浸泡五分钟,捞出沥干水分
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步骤11/14
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将葱丝,小米辣丝放在菜心上
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步骤12/14
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起锅烧油
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步骤13/14
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油热后淋在葱丝,小米辣上即可
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最后一步
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后上个成品图,白灼菜心完成。感谢收看!
1.喜欢吃蒜的宝子也可加入一些蒜末代替葱丝小米辣。放在菜心上,用热油淋浇。
2.菜心焯水时加入少许食盐和几滴食用油可使焯出的菜心颜色更鲜绿。
3.调制白灼汁时不喜欢放糖的宝子可不放,或者可以加入一些零卡糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-18 · 辽宁省
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