蛤蜊丝瓜汤,特别的鲜~
两广人吃饭,没有汤就好像缺少了灵魂。7月了,天气也越来越热,天天喝肉汤好像也有点不合适。今天就来做个清淡点的蛤蜊丝瓜汤吧,特别的鲜,简单易上手。
30克
3克
10克
313
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
蛤蜊买回来,加水加盐和花生油跑两个小时,让蛤蜊吐沙。
-
步骤2/11
点击查看大图
丝瓜去皮切块。
-
步骤3/11
点击查看大图
热锅下油,放入蒜米爆香。
-
步骤4/11
点击查看大图
再放入蛤蜊爆炒,加点料酒不断翻炒均匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
爆炒到蛤蜊的壳要开的状态。
-
步骤6/11
点击查看大图
放入丝瓜。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入适量的水。
-
步骤8/11
点击查看大图
丝瓜熟了,就放点盐。
-
步骤9/11
点击查看大图
再放点胡椒粉提鲜。
-
步骤10/11
点击查看大图
最后放入葱花,增加香味。
-
最后一步
点击查看大图
蛤蜊丝瓜汤就做好啦,是不是特别的简单。尝起来特别的清爽。
1.蛤蜊买回来记得要泡着吐沙,不然汤里会有沙子。
2.汤刚煮开的时候会出很多的浮沫,要看出来,汤才会清澈。
3.蛤蜊自带咸味,汤要在最后再加一点点盐就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
蛤蜊丝瓜汤的相关分类
蛤蜊丝瓜汤的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#双贝丝瓜汤
1030144人看过 -
#美味开学季#鲜掉眉毛的白贝丝瓜汤
156163人看过 -
蛤蜊丝瓜汤
71721人看过 -
红烧排骨
29486422人看过 -
#助力高考营养餐# 清淡可口的丝瓜蛤蜊汤
85450人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17925907人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14638339人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2329015人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1194336人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48031431人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
21001882人看过 -
#我们约饭吧#花甲海鲜粉丝煲
7200280人看过