洋葱炒肉丝
-
步骤1/6
点击查看大图
瘦肉切粗细均匀的肉丝,加洋葱、姜、料酒、一勺生抽,少许老抽,1克盐抓拌均匀
-
步骤2/6
点击查看大图
抓拌均匀的肉丝,加入1勺淀粉,顺一个方向搅打,让淀粉充分被肉丝吸收
-
步骤3/6
点击查看大图
汤汁被肉丝吸收后,加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油少许,锁住水分
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅凉油(锅一定要烧热),多下入一点金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,下入腌好的肉丝(捡出腌肉丝的葱姜)
-
步骤5/6
点击查看大图
肉丝翻炒到全部变白,倒入多出的油,下入放洋葱大火,加入生抽、少许盐快速翻炒,翻炒到洋葱微微有点变软就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘开吃啦!
1、切肉丝前可以放冰箱冷冻半个小时再切
2、锅一定要烧热,最好冒烟到锅微微发红在下油
3、下入洋葱后翻炒的时间因人而定,喜欢微微有点辣,大火快速翻炒一分钟就可以,孩子吃可以炒到洋葱变软就可以!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-17 · 北京市
洋葱炒肉丝的相关分类
洋葱炒肉丝的相关推荐
-
洋葱炒肉丝
39479人看过 -
洋葱炒肉丝
549964人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22100593人看过 -
口蘑烧肉片
1350958人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#孜然洋葱炒肉丝
160178人看过 -
#一蔬一饭皆告白#素炒黄豆芽
98727人看过 -
黄豆芽炒肉丝
957099人看过 -
冬笋炒肉片
2342773人看过 -
鱼香肉丝
6485914人看过 -
#我的夏日味道vlog#洋葱炒肉
168867人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1963549人看过 -
洋葱炒肉
17684人看过