菜籽油肉丝小炒
一道非常好吃下饭的家常菜,天气热,蒸上一锅米饭,炒上一盘,有菜有肉,一天的饭菜妥妥的,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油滑炒的瘦肉丝,软嫩多汁,菜籽油特别的香气让这道菜别有风味,小时候的味道。 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
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步骤1/14
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食材准备好。
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步骤2/14
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瘦肉切丝,放入淀粉、十三香粉和一勺生抽酱油抓拌入味。
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步骤3/14
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碗中倒入酱油、醋、蚝油、甜面酱。
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步骤4/14
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干木耳泡发焯水切丝。
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步骤5/14
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锅中放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热。
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步骤6/14
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放入胡萝卜丝翻炒1分钟。
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步骤7/14
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放入土豆丝翻炒成熟出锅备用。
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步骤8/14
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锅中底油继续加热,放入腌好的肉丝翻炒变色。
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步骤9/14
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放入葱碎增香。
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步骤10/14
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倒入之前调好的料汁,同时放入木耳丝翻炒。
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步骤11/14
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放入之前炒好的胡萝卜土豆丝翻炒。
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步骤12/14
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最后放入青椒丝翻炒断生。
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步骤13/14
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关火出锅。
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最后一步
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好吃下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-15
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