酥脆与柔软并存,口感超赞的法式盐面包~
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/17
点击查看大图
酵母和牛奶混合
-
步骤3/17
点击查看大图
再加入面粉和海盐
-
步骤4/17
点击查看大图
搅拌至无干粉状态,醒面30分钟
-
步骤5/17
点击查看大图
接着加入黄油揉成光滑的面团,发酵约1小时
-
步骤6/17
点击查看大图
发酵至两倍大
-
步骤7/17
点击查看大图
取出分割成小份
-
步骤8/17
点击查看大图
搓成水滴状,松弛30分钟
-
步骤9/17
点击查看大图
然后擀成长长的倒三角
-
步骤10/17
点击查看大图
将总统黄油切成小长条
-
步骤11/17
点击查看大图
放在顶部
-
步骤12/17
点击查看大图
然后慢慢卷起
-
步骤13/17
点击查看大图
卷好后摆入烤盘,表面撒些海盐和芝麻,室温发酵30分钟(冬天放烤箱发酵)
-
步骤14/17
点击查看大图
接着放入烤箱180度烤约15分钟
-
步骤15/17
点击查看大图
取出表面再刷一层黄油增香即可
-
步骤16/17
点击查看大图
外皮咸香焦脆
-
最后一步
点击查看大图
里面奶香浓郁又柔软,口感超级好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-14 · 广东省
法式盐面包的相关分类
法式盐面包的相关推荐
-
精致好菜#广东蒜蓉粉丝蒸扇贝
2361003人看过 -
枇杷润肺糖水
16235人看过 -
日式盐面包
21002人看过 -
#中小学生营养餐#养胃健脾的粗粮早餐~奶香玉米面小馒头
168872人看过 -
日式盐面包
381684人看过 -
素老火汤
27807人看过 -
藕粉桂花糕
141827人看过 -
米酒鸡蛋(日式甘酒鸡蛋)
94318人看过 -
奶酪饼干
296871人看过 -
#自由创意面包#盐面包
160457人看过 -
糖水枇杷
13371人看过 -
香椿油泼面
28002人看过