爆浆芝士岩烧面包
最近超爱吃芝士面包,每次都会做很多留着备餐早餐,早上起来只要热一热就能吃上,营养美味,双重香浓~今天做了爆浆芝士岩烧乳酪面包,面包脑袋一定要试试!出炉狂炫两个都不过瘾~松软香甜的面包搭配岩烧芝士酱,真的好吃到极了~
-
步骤1/9
点击查看大图
先将芝士酱里的食材加热融化,装入裱花袋备用。除黄油以外的所有食材放入厨师机揉面桶揉到粗膜,再加入软化黄油继续揉到手套膜阶段。
-
步骤2/9
点击查看大图
滚圆后放入保鲜盒里发酵到2倍大小,取出轻柔排气。
-
步骤3/9
点击查看大图
把面团分成6等份,滚圆后冷藏松弛15分钟。
-
步骤4/9
点击查看大图
取一个面团,擀成长舌状,从上而下卷起来,捏紧收口搓几下。
-
步骤5/9
点击查看大图
放入模具里,35℃发酵到2倍大小,这个模具是60克的,面团不能超过65克,容易腰部炸裂哦。
-
步骤6/9
点击查看大图
取出面胚,撒上一层面粉,从刀片从中间割开一条口子,挤上芝士酱。
-
步骤7/9
点击查看大图
烤箱上下火185度预热好,把面包胚放入烤箱中层,烤18分钟出炉。
-
步骤8/9
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-14
爆浆芝士岩烧面包的相关分类
爆浆芝士岩烧面包的相关推荐
-
牛角小面包
7334094人看过 -
燃烧乳酪面包-网红爆款,不用排队了!
20625人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
164871人看过 -
#中西结合还可以这么吃#岩烧乳酪面包
140079人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11365726人看过 -
麻薯面包
17506364人看过 -
#嗨fun暑假#无糖无油免揉面扭扭棒面包!
152873人看过 -
抹茶奶酥碱水面包
107925人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#玉米火腿芝士面包
145084人看过 -
#嗨fun暑假#豆沙面包
179368人看过 -
#自由创意面包#胖嘟嘟奶香小面包
188612人看过 -
羊角面包(可颂)
341554人看过