爆炒鸡胗
浏览 863 · 收藏 2
将做法保存到手机
这道菜香辣劲道,鲜香入味,超级下饭呦!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡胗
300g
、
蒜
3瓣
、
姜
少许
、
葱
少许
、
生抽
2勺
、
盐
1小勺
、
小米辣
1个
、
蚝油
1勺
、
糖
1勺
、
五香粉
少许
、
鸡精
1小勺
、
料酒
1勺
、
青椒
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
1.鸡胗去膜洗净切片,葱姜蒜和青椒切丝,小米辣切末。
-
步骤2/4
2.切好的鸡胗片放点姜,焯一下。
-
步骤3/4
3.倒油,放葱姜蒜和小米辣爆香,再加入鸡胗,料酒,生抽,蚝油,盐,鸡精,糖,五香粉继续爆炒。
-
最后一步
4.加点水烧至鸡胗脆嫩,大概20分钟,稍微收汁后,放入青椒丝炒熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-14 · 北京市
换个做法
爆炒鸡胗的相关分类
爆炒鸡胗的相关推荐
-
十分钟搞定早餐——土豆丝卷饼
86297人看过 -
土豆丝卷饼
178471人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
461064人看过 -
极妙厨房丨尖椒皮蛋
259045人看过 -
土豆丝鸡蛋卷饼
92998人看过 -
糖醋藕圆
1258293人看过 -
土豆丝卷饼
760738人看过 -
大锅卤肉
2748人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#肉末豆腐(空气炸锅版)
7114人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#孩子最爱的冰糖葫芦
15825人看过 -
快手扁豆丝
50人看过 -
雪碧泡萝卜
55人看过