红薯片
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红薯买多了,就想到做一些红薯片吃~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红薯用刨皮刀刨成薄片,要点时间,我忘记拍照片了,薄片可以晾干一下水份或者用厨房纸巾吸干一下,我没有倒好多油,一点点,分多次炸的
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步骤2/4
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用小火慢慢炸,待油中的气泡越来越少,水份感觉炸干,即可出锅,怕太油,可以用吸油纸蘸一下
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步骤3/4
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成品出来了,放凉一下,酥酥脆脆的
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最后一步
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最后用密封袋装起来当小零食吃,美味
小贴士
要小火,不要炸的太老,图一那勺子里的就老了一点,有点焦味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-14
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