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烹饪步骤
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步骤1/6
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面包桶里称量好除黄油外的所以材料,液体这里我用的都是清水,也可以用一个鸡蛋加120克左右的水也行,水一定要预留10克左右,根据面粉的吸水性来决定加不加
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步骤2/6
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面包机揉面程序10分钟后加入黄油,再揉十分钟左右,有稍微厚的膜就可以了,团圆温暖处发酵
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步骤3/6
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发酵好的面团取出来轻轻拍掉大气泡,分割成六份,我没有称量所以分割的剂子有大有小,团圆放入烤盘
步骤4/6
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发布于 2024-06-14 · 河北省
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