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一口沦陷的回锅肉的做法

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一口沦陷的回锅肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 200克

、

荞头 300g

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

、

郫县豆瓣酱一勺

、

盐巴少许

、

生抽少许

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
荞头洗净
步骤2/13 点击查看大图
切块
步骤3/13 点击查看大图
猪肉切片
步骤4/13 点击查看大图
锅中加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤5/13 点击查看大图
放入猪肉爆炒
步骤6/13 点击查看大图
炒至变色
步骤7/13 点击查看大图
加入一勺郫县豆瓣酱
步骤8/13 点击查看大图
翻炒均匀
步骤9/13 点击查看大图
倒入荞头
步骤10/13 点击查看大图
翻炒均匀
步骤11/13 点击查看大图
适量的生抽，少许盐巴，鸡精调味即可出锅
步骤12/13 点击查看大图
超下饭，喜欢的还可以加辣椒，味道更好
最后一步点击查看大图
还能闻到菜籽油的香味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-14 · 浙江省

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