洋葱酥烧五花肉
夏季炎热食欲不佳,总是素食也担心家人营养不均衡,今早专门去采买了五花肉,难得遇到一块特别满意的五花肉,于是就多买了一些,烧了一大锅,冷冻保存慢慢吃。 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,传承传统小榨工艺精髓,保留地道川味菜籽油浓郁醇香,物理沉降过滤,取适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油把洋葱碎炒干炒酥香,烧肉时放进去,别有一番滋味,浓郁的葱香和肉香,香气四溢。 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
-
步骤1/15
点击查看大图
五花肉和金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
-
步骤2/15
点击查看大图
肉块放入沸水中汆汤捞出,水中加入10克姜片去腥。
-
步骤3/15
点击查看大图
葱切段,姜切片。
-
步骤4/15
点击查看大图
锅中放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
-
步骤5/15
点击查看大图
锅中放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热,放入洋葱碎翻炒。
-
步骤6/15
点击查看大图
把洋葱碎炒香炒酥,捞出备用。
-
步骤7/15
点击查看大图
锅中留下1勺葱油,放入八角桂皮、葱段和姜片,翻炒出香味。
-
步骤8/15
点击查看大图
放入焯水之后的肉块。
-
步骤9/15
点击查看大图
放入甜面酱、郫县豆瓣酱和红腐乳,翻炒肉块,让肉裹上酱汁。
-
步骤10/15
点击查看大图
放入生抽酱油提味,放入老抽上色,翻炒2分钟。
-
步骤11/15
点击查看大图
倒入啤酒,大火烧开转中小火烧。
-
步骤12/15
点击查看大图
烧至8分熟。
-
步骤13/15
点击查看大图
放入炸好的葱酥增香。
-
步骤14/15
点击查看大图
软烂度适合自己,大火收汁即可关火出锅。
-
最后一步
点击查看大图
装盘上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-13
洋葱酥烧五花肉的相关分类
洋葱酥烧五花肉的相关推荐
-
洋葱炒五花肉
13296人看过 -
黄油蛋黄饼干-玛格丽特
113801人看过 -
苹果肉桂司康
284971人看过 -
红糖煎年糕
42543人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥司康
246150人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#蒸山药苹果泥
155279人看过 -
#本周热榜#贝果这么做好吃不爆馅
10632人看过 -
雪梨炖猪肺
205074人看过 -
五花肉炒洋葱
10641人看过 -
红糖姜丝炖蛋
416208人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#蚝汁口蘑苹果
116134人看过 -
#袋福到万家#冬瓜饭
111622人看过