肉松肠仔包
小朋友喜欢吃的肉松肠仔包,无添加肉松,卡路里减半沙拉酱,不用担心热量太高。 我用燕子耐高糖干酵母,发酵效果特别好,面包体松软蓬松,隔夜也不会硬。加入总统黄油,让面包风味丰富起来! 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
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步骤1/10
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所有材料放在厨师桶
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步骤2/10
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放入燕子高活性干酵母揉出厚膜
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步骤3/10
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加入总统黄油揉至扩展阶段
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放入室温发酵至两倍大
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步骤5/10
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发酵好的面团均匀分成8-9份,滚圆松弛10分钟
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步骤6/10
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把面团擀长,烤肠一头切花
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步骤7/10
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卷起,二次发酵至1.5倍,粘芝士粉,烤箱180度烤17分钟
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步骤8/10
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装饰上眼睛
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步骤9/10
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可可爱爱萌萌的小章鱼
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最后一步
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松松软软,咸香适口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-12 · 黑龙江省
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