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葱香焖鸡的做法

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葱香焖鸡

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食材清单加入采购清单

土鸡 380克

、

生抽、料酒各1汤勺

、

蚝油 1/2勺

、

糖 2克

、

姜片 1片

、

蒜头 3瓣

、

葱 3根

、

食用油 1汤勺

、

清水 1.5饭碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡肉洗净斩件，用料酒、蚝油、生抽、糖拌匀，腌制一个小时；备好姜片、蒜头（去皮拍扁），冲洗净切长段备用
步骤2/5 点击查看大图
锅中放入食用油小火加热至六成热，爆香葱段、蒜头和姜片
步骤3/5 点击查看大图
随后放入鸡肉，翻炒30秒
步骤4/5 点击查看大图
加入清水和腌制鸡肉的汁液，大火烧开后转小火，焖煮15分钟即可起锅
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-12 · 广西壮族自治区

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