广东风格豆沙枧水粽
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五月节来了,网购了竹叶、包装红豆沙和糯米,刚好又有广东人常用的枧水,算是做起来了。 参与活动: #包个粽子过端午#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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把粽叶和糯米泡一天;
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步骤2/6
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把糯米的水满至刚没米面,加枧水1.5小匙,再泡2~3小时;
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步骤3/6
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用一扁锅烧开水,把粽叶在水里拖一拖,因为店家如何贮存和处理叶子的,过一过热水比较安心;
步骤4/6
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发布于 2024-06-11
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