芝士玉米八角包
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步骤1/9
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除黄油和盐外所有面包体原料倒入面包桶内,面包机和面15分钟
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步骤2/9
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加入20g室温软化的黄油+1.5g盐,继续和面30分钟
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步骤3/9
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面团仍然放在面包桶内,面包机发酵一个程序
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步骤4/9
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取出面团排气后分成4份揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟
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步骤5/9
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内馅原料倒入碗中拌匀
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步骤6/9
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取一松弛好的面团压扁,抱入内馅,收口捏紧
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步骤7/9
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面团表面刷一层水,蘸一层芝士粉后倒入八角模具中
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步骤8/9
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烤箱发酵至1.5倍大,烤箱不插电,放碗开水即可,发酵好后烤箱上下火,中下层,170°,25分钟
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最后一步
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芝士玉米八角包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-10
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