是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
葫芦汆丸汤的做法 点击查看大图

葫芦汆丸汤

浏览 23.7万 · 收藏 1038 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

斯佳丽

这汆丸子汤是夏季餐桌上最不可少的， 按照中医养生来讲，虽然我们夏季饮食要以清淡为主，但由于天气炎热人体身体营养消耗增大，所以从夏季养生的角度讲更需要补充足够的蛋白质，鱼、肉、蛋、奶和豆类都能为我们补充足够的蛋白质，吃点肉丸能起到很好的夏季饮食保健的作用。在汆丸汤里，我们可以根据个人喜爱随意搭配些蔬菜，这样营养更全面。
食材清单 加入采购清单
肉馅 1小碗
、
葫芦 半个
、
淀粉 1小勺
、
料酒 1勺
、
胡椒粉 1小勺
、
小葱 1根
、
油盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 肉馅中加入适量的盐、淀粉、料酒等调味料搅拌上劲， 再用左手虎口处挤出肉丸； 2. 汆丸子要温水下锅，开水不易定型；3. 汤煮开后用勺撇去浮沫； 4. 葫芦片进去煮，微微透明后就可以加入盐等调味料即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-12

换个做法

葫芦汆丸汤的相关分类

黄油年糕 荠菜 青团 春笋 腌笃鲜 棒棒糖 更多

葫芦汆丸汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许