端午节粽子曲奇
我家小可爱，端午想吃粽子又想吃饼干，就给她做了一个可爱的粽子饼干 参与活动: #包个粽子过端午#
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步骤1/9
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首先将材料准备好，这样做的时候不会手忙脚乱
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步骤2/9
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黄油在室温下软化10～15分钟，然后分三次加糖打发，将黄油打的散开就可以了
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步骤3/9
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加入蛋液再次打发，将蛋液与黄油完全融合
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步骤4/9
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加入面粉后搅匀
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步骤5/9
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取出2/3的面团，加入抹茶粉揉匀后攒成长方体
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步骤6/9
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取出剩余1/3的黄色面团，跟抹茶面团长度搓成一样。然后把抹茶面团从中间按压形成凹槽，将黄色面团放进去，捏出一个三棱体即可
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步骤7/9
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放入冰箱冷冻30~60分钟，取出后切片即可得到三角形粽子曲奇
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步骤8/9
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烤箱上下火180度烤25分钟，主要根据自己家烤箱来适量增减，我家烤箱温度比较低。
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最后一步
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巧克力隔水融化，放入裱花袋中，剪一个最小口点出微笑形状就可以了
主要需要注意两点：
第1个是面团放抹茶的不用多，是用来做粽子的绿色的叶子，太多的话白色部分不好的画笑脸；
第2个烤的时候一定要控制好温度，根据自己家烤箱特性来适量的增高或者降低温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-10
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