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熏鱼

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青186

邻居去水库钓的鲫鱼，回来送了几条，上次做的鲫鱼豆腐汤，这次做了好久没做过的熏鱼，用的二狗妈的方子 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鲫鱼 600克
、
姜片 适量
、
桂皮 一小小块
、
八角 1小个
、
香叶 3片
、
生抽 10克
、
老抽 10克
、
蚝油 30克
、
冰糖 20-30克
、
料酒 20克
烹饪步骤
小贴士

我这次炸的鱼，有点过火，所以小伙伴们炸鱼的时候，一定要根据鱼段的大小，及时调整火力的大小和时间，只要鱼炸制金黄定型即可捞出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-09

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