锅巴土豆
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土豆真是百吃不厌 今天给大家分享一道可以摆摊的锅巴土豆
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆
3个
、
臻鲜香辣蘸料
两袋
、
大蒜
2粒
、
孜然粉
5克
、
十三香
2克
、
芝麻
适量
、
蚝油
2g
、
陈醋
适量
、
白糖
2g
、
鲜露
适量
、
生抽
适量
、
香油
一勺
、
葱花香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将土豆削皮切块后过一道冷水 沥干备用
-
步骤2/4
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锅中油热 下土豆下去炸 炸到自己爱吃的样子捞出备用
-
步骤3/4
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拿出拌土豆的大碗 调料汁 首先放入两袋臻鲜的香辣蘸料 接着放入 蒜末 白芝麻 一勺热油 接着下入鸡精 生抽 孜然粉 十三香 麻辣鲜露 醋 白糖 香油
-
最后一步
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随后倒入土豆拌匀 最后撒上葱花香菜即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-08 · 四川省
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