牛乳纸杯蛋糕
第一次用雀巢厚牛乳做蛋糕,真的绝了,比平时做的好吃多了!我家宝宝一下吃了二个 参与活动: #甜品大师 带你体验雀巢夏日多巴胺#
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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蛋白蛋黄分离
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步骤3/13
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碗内倒入玉米油,雀巢厚牛乳
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步骤4/13
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搅拌均匀
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步骤5/13
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蛋黄里放入10克白糖,打发至这状态
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步骤6/13
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倒入雀巢厚牛乳液,搅拌均匀
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步骤7/13
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筛入低筋面粉搅拌均匀
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步骤8/13
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蛋白里加糖,开始打发
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步骤9/13
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蛋白打发至硬性,取一勺放入面糊
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步骤10/13
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翻拌均匀后倒入蛋白里,翻拌均匀
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步骤11/13
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面糊倒入纸杯里,送入预热好的烤箱,风炉模式105度烤23分钟转120度烤15分钟(根据自家烤箱温度调节)
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步骤12/13
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出炉啦
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最后一步
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好松软细腻,真的好好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-07 · 上海
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