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苹果鸡翅

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解锁一道带有高级果木香气的烤鸡翅！就是这道用新西兰苹果先生皇后红玫瑰苹果制作的苹果鸡翅，鸡翅色泽金黄诱人，搭配着那娇艳欲滴的红玫瑰苹果块，颜值爆表，风味独特！今天用到了MrAPPLE新西兰苹果先生的NZ Queen新西兰皇后红玫瑰苹果，新西兰特有的品种，原产地专业种植，产自优质产区霍克斯湾，土壤肥沃阳光雨水充沛。漂亮的红苹果，果皮呈宝石红色，脆甜多汁，抗氧化剂和纤维含量高。用它制作的苹果鸡翅，口感更是令人陶醉，鸡翅鲜嫩多汁，融合了苹果的清甜果香，每一口都既有肉的鲜美又有苹果的清新爽口，甜与咸的美妙结合在口腔中散开，带来一种独特而丰富的味觉享受，让人吃了就难以忘怀。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡翅 10个

、

新西兰苹果先生皇后红玫瑰苹果 1个

、

生抽 2汤匙

、

老抽 1汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

蜂蜜 1汤匙

、

黑胡椒粉 1/2茶匙

、

辣椒面 1/2茶匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
鸡翅洗净，表面各划3刀，方便入味
步骤3/9 点击查看大图
新西兰苹果先生皇后红玫瑰苹果洗净，无需削皮，对半切开，切成有点厚度的片
步骤4/9 点击查看大图
把鸡翅和苹果片一起放入盆中，加入2汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙蚝油、1汤匙料酒、1汤匙蜂蜜、1/2茶匙黑胡椒粉、1/2茶匙辣椒面
步骤5/9 点击查看大图
抓匀后腌制半小时以上，腌制的时间越久越入味
步骤6/9 点击查看大图
准备好空气炸锅，苹果片和鸡翅叠着放，多余的苹果片也一起放入
步骤7/9 点击查看大图
选择'鸡翅'功能，烤制16分钟
步骤8/9 点击查看大图
烤好啦！超级有食欲！
最后一步点击查看大图
烤好后取出，摆盘（把多余的苹果片卷成玫瑰花的形状），开吃！

小贴士

我用的空气炸锅烤鸡翅无需翻面，如果是用烤箱制作，180度预热好后，烤8分钟，然后翻面，200度再烤8分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-06

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