是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

盐焗大虾的做法

点击查看大图

盐焗大虾

浏览 1814 · 收藏 54

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾 10个

、

八角 2个

、

花椒粒 3g

、

桂皮少量

、

香叶 4片

、

盐粒 600克

、

姜片十片

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备好主料。
步骤2/17 点击查看大图
大虾剪去虾脚去除虾线。
步骤3/17 点击查看大图
切点姜片。
步骤4/17 点击查看大图
准备花椒粒、桂皮、香叶、八角。
步骤5/17 点击查看大图
起锅中火加入盐和干调料。
步骤6/17 点击查看大图
将盐炒热并稍微发黄。
步骤7/17 点击查看大图
挑出干料，在盛出一半盐。
步骤8/17 点击查看大图
摆上姜片。
步骤9/17 点击查看大图
摆上大虾。
步骤10/17 点击查看大图
盖上一半的盐开小火加盖焖8分钟。
步骤11/17 点击查看大图
关火后，再焖5分钟。
步骤12/17 点击查看大图
打开锅盖。
步骤13/17 点击查看大图
用勺子轻轻敲打几下，在取出大虾。
步骤14/17 点击查看大图
用毛刷去外表面的盐。
步骤15/17 点击查看大图
依次摆盘。
步骤16/17 点击查看大图
上桌开吃，太美味了。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-05

换个做法

盐焗大虾的相关分类

萝卜丸子糖葫芦冰糖葫芦腌萝卜萝卜汤羊肉汤更多

盐焗大虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许