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低油低糖的蓝莓全麦面包

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kimchi就是泡菜

蓝莓季做个低油低糖的蓝莓全麦面包，做法也简单。用燕子耐高糖酵母发酵特别快，总统无盐发酵黄油口感浓郁。 参与活动: #酵醒面包搞定美味！烘焙大赛火热进行中！#
食材清单 加入采购清单
中种
、
全麦面包粉 150克
、
牛奶 90毫升
、
酵母 2克
、
烫种
、
面粉 25克
、
开水 30克
、
主面团
、
全麦面包粉 100克
、
蓝莓 110克
、
燕子耐高糖酵母 2克
、
糖 20克
、
黄油 20克
、
盐 3克
、
中种面团 全部
、
烫种 全部
烹饪步骤
小贴士

中种提前一天做好，可以缩短发酵时间，非常适合下班回家现在面包的上班族。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-04 · 山东省

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