剁椒鱼头
浏览 1643 · 收藏 35
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
胖头鱼鱼头
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
鱼头洗净,对半切开,放入盘中,加料酒,蒸箱蒸汽三分钟后放入鱼头蒸六分钟,取出倒掉蒸出的水。
-
步骤2/4
姜、蒜切末,起油锅,加入剁椒酱一起煸炒。
-
步骤3/4
鱼头重新加料酒、生抽,将煸好的姜、蒜、剁椒酱浇在鱼头上。
-
最后一步
放入蒸箱蒸12分钟,取出洒葱花即可。
小贴士
蒸箱要先上蒸汽三分钟再进行蒸煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-04
换个做法
剁椒鱼头的相关分类
剁椒鱼头的相关推荐
-
德国碱水面包(普雷结)
935515人看过 -
#我们约饭吧#莜面鱼鱼
174292人看过 -
玉子豆腐
36151人看过 -
#做出牛肉的分寸感#黑椒杏鲍菇牛肉粒
173883人看过 -
糟鸡翅(超级简单省事)
26035人看过 -
#嗨fun暑假#不用洗面的凉皮
142945人看过 -
中秋必吃的梅干菜鲜肉月饼,外皮酥脆,内馅鲜香好吃到爆
350151人看过 -
莜面鱼#夏日消暑,非它莫属#
186466人看过 -
丝瓜焗花蛤#父亲节,给老爸做道菜#
23720人看过 -
奇亚籽核桃欧包
5055人看过 -
小牛角面包-不起酥
3387人看过 -
#美食视频挑战赛#德国碱水面包
198722人看过