莜面鱼鱼
莜面可以有效降低人体中的胆固醇,经常食用,可以改善血液循环,对中老年人易患的心脑血管病有一定的预防作用。 天天吃大米白面偶尔换下口味来点粗粮也不错,一来调换下口味二来让主食不再单一。 参与活动: #我们约饭吧#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
烧开的水缓缓倒入莜面里,要一点点到一边倒水一边用筷子搅拌,搅拌成絮状没有干面粉就可以了。
-
步骤2/10
点击查看大图
搅成絮状后慢慢用手活成光滑的面团,活的时候有些烫手要注意不要烫着手
-
步骤3/10
点击查看大图
揉好的面团取一小团搓成细长条切成小面丁
-
步骤4/10
点击查看大图
拿一个小面丁放两手之间来回搓几下即可,也可以直接在面团上揪一小块直接搓
-
步骤5/10
点击查看大图
搓面鱼是个考验耐心的活不要着急,找部剧边看边搓不知不觉就完成了。
-
步骤6/10
点击查看大图
西红柿洗净切丁葱切末,虾仁去虾线备用
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里倒油烧热至六成放葱花爆出香味,倒入西红柿丁翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
西红柿炒出汁后倒入清水,水开放入虾仁
-
步骤9/10
点击查看大图
放入蛋液再放入莜面鱼鱼,煮个一二分钟就可以了,鱼鱼不要一下子倒入,不然会粘在一起成一团。
-
最后一步
点击查看大图
出锅
鱼鱼是用开水和面的基本就半成熟了,所以入锅不需要煮很久,还有一点莜面一定要用开水来和面,开水和面开水和面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
莜面鱼鱼的其他做法
莜面鱼鱼的相关分类
莜面鱼鱼的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#番茄菌菇莜面鱼鱼
385952人看过 -
家常莜面鱼鱼
290177人看过 -
#夏日吃货嘉年华#自制莜面鱼鱼
73269人看过 -
营养美味❤️时蔬酸汤莜面鱼鱼
142139人看过 -
莜面鱼鱼的做法
29432人看过 -
土豆炖牛肉
21404423人看过 -
比西贝蘑菇莜面鱼鱼还好吃的:菌王鸡汤莜面鱼鱼
464493人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73259847人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3167489人看过 -
地三鲜
35002869人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47222809人看过 -
红烧茄子
71271199人看过