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蜜汁芦笋牛肉卷

浏览 2.3万 · 收藏 1206 · 学做 1

牛肉和芦笋的搭配也太惊艳啦，这么做一盘不够吃，搭配米饭超满足

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉片 1盒

、

芦笋 7-8根

、

葱姜蒜适量

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

酱油 1勺

、

黄冰糖 1小把

、

老抽 1/2勺

、

白芝麻适量

、

现磨黑胡椒少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
芦笋洗净，削去外皮，对半切开
步骤2/16 点击查看大图
买了一盒牛肉片
步骤3/16 点击查看大图
将牛肉片卷在芦笋上
步骤4/16 点击查看大图
全部卷好后备用
步骤5/16 点击查看大图
锅中放入以上调味料，加入适量清水
步骤6/16 点击查看大图
大火煮沸备用
步骤7/16 点击查看大图
平底锅放入少许色拉油，依次放入牛肉卷
步骤8/16 点击查看大图
煎制变色
步骤9/16 点击查看大图
倒入煮好的料汁
步骤10/16 点击查看大图
放入老抽调色
步骤11/16 点击查看大图
撒上白芝麻和现磨黑胡椒
步骤12/16 点击查看大图
装盘备用
步骤13/16 点击查看大图
剩余的汤汁大火收汁，浇在牛肉卷上
步骤14/16 点击查看大图
好看又好吃
步骤15/16 点击查看大图
牛肉鲜香可口
最后一步点击查看大图
快来试试吧

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-04 · 河南

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