红烧鸡公
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烹饪步骤
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步骤1/5
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买来的活鸡清洗干净冷水下锅,加点料酒水开在煮2分钟。然后再用冷水把表面的杂质清洗干净备用。
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步骤2/5
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准备配料
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步骤3/5
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锅里加油把料炒出香味,下入鸡块翻炒2分钟,加入酱油继续翻炒片刻。
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步骤4/5
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加入清水,最后收汁的时候在放盐和蚝油。
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-04 · 河南省
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