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川香牛肚的做法

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川香牛肚

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非常下饭，川香麻辣，做法简单，香味诱人。 #豪吉小香风做菜超吃香地道辣味川菜一瓶就搞定#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

新鲜牛肚 300g

、

青椒 1个

、

豪吉川香麻辣汁适量

、

葱适量

、

油适量

、

盐少量

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

香醋 3勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
买一块卤牛肚，洗干净。
步骤2/12 点击查看大图
处理干净，用刀片好。
步骤3/12 点击查看大图
青椒切丝
步骤4/12 点击查看大图
牛肚冷水下锅。
步骤5/12 点击查看大图
水开捞出。
步骤6/12 点击查看大图
青椒丝铺底，焯出的牛肚放上面，也可以过一下凉水再放，看个人需要。
步骤7/12 点击查看大图
刨一点葱丝放上面。起锅烧油。
步骤8/12 点击查看大图
放调料。香醋，生抽，盐，蚝油。
步骤9/12 点击查看大图
浇上豪吉麻辣川香汁。
步骤10/12 点击查看大图
浇一勺热油，呛葱花。
步骤11/12 点击查看大图
完成。
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拌匀之后，食欲满满。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-02 · 陕西省

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