牛奶小方块面包
今天做了牛奶小方块面包,成品松软香甜,家里小朋友很喜欢吃,用乐斯福燕子酵母做面包,发酵快,做出的面包发酵特别好,省时省力,你也试试吧 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
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步骤1/12
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搅拌桶中加入法国乐斯福燕子酵母,加入除盐黄油之外所有材料混合均匀揉出厚膜
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步骤2/12
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准备总统黄油切小块软化备用
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步骤3/12
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加入盐总统黄油揉出薄薄的手套膜
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步骤4/12
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像这样就差不多了
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步骤5/12
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面团直接取出来,擀成长方形,左右对折叠起来
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步骤6/12
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再次擀开,切小块,
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步骤7/12
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放烤盘发酵至1.5倍大
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步骤8/12
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烤箱预热170度20分钟
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步骤9/12
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一次发酵,松软香甜的牛奶小方块面包做好了
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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松软香甜,非常好吃,大人小孩都爱吃的小方块面包
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最后一步
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做面包首选法国乐斯福燕子酵母,源自于法国,酵母活性高,发酵快,做出的面包,膨胀性好,非常喜欢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-02
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