好吃到汤汁都要喝光的香辣牛腩
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
牛腩
500克
、
干辣椒
5根
、
八角
2颗
、
香叶
四片
、
桂皮
2根
、
花椒
5g
、
豪吉川香汁
15g
、
蒜
10瓣
、
葱
1小段
、
姜
1小块
、
食盐
5g
、
生抽
5g
、
老抽
5g
、
土豆
300克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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锅中下油,放大蒜、香料、姜、花椒爆香。
-
步骤2/7
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炒香后倒入牛腩炒至变色(牛腩事先冷水下锅,焯水后涝出沥干水的)
-
步骤3/7
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倒入处理好切块的土豆,倒入适量生抽、老抽。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-05-30
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