家庭版木须肉
因为我下班比较晚,所以晚餐都是爸爸做,孩子不爱吃蔬菜,几乎是一口都不动,我是看在眼里记在心里,所以我决定,从今天开始,每天下班回来都给儿子做一道他爱吃的家常菜~~今天是第一天,额,这菜我起个名字叫肉片滑蛋,爸爸说不太贴切……算啦,叫什么不重要,孩子爱吃才是真。 儿子特别给力,这菜第一个上桌,等第二道菜上桌的时候已经吃了半盘子了,儿子说太好吃了,而且他也会主动吃里面的蔬菜,真是给我动力!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
先做准备,胡萝卜黄瓜切片,瘦肉切薄片加入料酒(花雕酒),淀粉,盐,白胡椒粉抓匀,有条理可以加点蛋清,调'碗汁'备用,按照配方的调料放起锅烧油,倒入鸡蛋液炒熟,盛出备用
-
步骤2/6
点击查看大图
再次热油,加入腌好的肉片不停翻炒至变色后盛出锅留底油,放入葱花蒜片炒香
-
步骤3/6
点击查看大图
加入胡萝卜,黄瓜,木耳翻炒至断生,胡萝卜炒软的程度加入炒过的鸡蛋和肉片翻炒均匀,全部食材断生
-
步骤4/6
点击查看大图
最后加入调好的碗汁翻炒均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
翻炒均匀就可以出锅啦,因为我放的油比较少,所以在炒的过程中锅比较干,就需要加一点清水
-
最后一步
点击查看大图
装盘咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-30
木须肉的相关分类
木须肉的相关推荐
-
红烧甲鱼
16人看过 -
炒花生
39人看过 -
蒸无花果
11人看过 -
#零腹担吃夜宵# 竹笋炒香干
1798人看过 -
捞汁小海鲜
464人看过 -
上海网红店的黑豆恰巴塔还真挺好吃!
128人看过 -
#挪威青花鱼健康新食尚#香煎挪威青花鱼
3098人看过 -
老陕家常茄子、胡萝卜包
661人看过 -
#挪威青花鱼健康新食尚#青花鱼烤鱼拌饭让舌尖回味
7236人看过 -
#零腹担吃夜宵#韩式泡菜牛肉卷
4530人看过 -
泰式酸辣凉拌鸡爪
1532人看过 -
黑松露蘑菇烩饭
2007人看过