家常菜❤本帮红烧肉，一吃就停不下来！
今天教大家一道经典的红烧肉做法，保证你一试就爱上！
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步骤1/11
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冷水下锅，加两勺黄酒焯水
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步骤2/11
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水开后煮5-6分钟捞出
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步骤3/11
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捞出，稍微放凉后，切块
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步骤4/11
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热锅加油，加入葱姜煸炒
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步骤5/11
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放入猪肉煸炒
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步骤6/11
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加2勺黄酒去腥提鲜
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步骤7/11
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放入3勺醉卤
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步骤8/11
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放入1勺老抽
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步骤9/11
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再加些水，盖上锅盖小火焖煮一个半小时
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步骤10/11
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开盖，大火收汁
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最后一步
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装盘，一道香喷喷的红烧肉就做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-05-29
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