红烧鲤鱼
一道非常家常的红烧鲤鱼。 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
将鱼清洗干净,控干水份。
-
步骤2/11
点击查看大图
用刀在鱼腹部斜切几刀,以便入味,抹少许盐和少许料酒腌制10分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
将葱切丝、蒜切片备用,提前调好碗汁,料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、糖1勺、盐适量备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
-
步骤5/11
点击查看大图
油中放少许盐(防粘锅)将鱼控干水份,拍少许面粉,放入锅中。
-
步骤6/11
点击查看大图
将鱼煎至两面金黄。
-
步骤7/11
点击查看大图
放入葱蒜。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入调好的碗汁。
-
步骤9/11
点击查看大图
放入2碗水,大火烧开,改小火焖至10一15分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
把汤汁收干,不过留点汤拌饭吃也不错~
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒上葱花或香菜即可,非常下饭的一道红烧鲤鱼。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-29
红烧鲤鱼的相关分类
红烧鲤鱼的相关推荐
-
红烧鲤鱼
2216444人看过 -
红烧排骨
29647172人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11406172人看过 -
家常酱烧鲤鱼
4742924人看过 -
红烧茄子
71271315人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9765374人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1664669人看过 -
不翻面的红烧鲤鱼
539164人看过 -
排骨土豆炖豆角
10230376人看过 -
糖醋鲤鱼
4695042人看过 -
红烧鱼
22424221人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#红烧鲤鱼
190656人看过