青椒杏鲍菇炒鸡胸肉
夏天的轻食菜之一,青椒杏鲍菇炒鸡胸肉,一道受健康人士喜欢的菜,也是很普通的家常菜,想要做的好吃,调料与火候很重要。 参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜,10g金牌大奖排面拉满!#
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夏天的轻食味道,青椒杏鲍菇炒鸡胸肉
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青椒及杏鲍菇洗净切片,提前将鸡胸肉切片加1勺蚝油1勺生抽、1个蒜切碎及葱段抓拌匀腌制半小时。
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热锅倒少许食用油
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先煸炒鸡胸肉变色
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加入杏鲍菇片继续翻炒
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炒到杏鲍菇变软
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加入青椒及小米辣(不吃的可以不放)
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淋入1勺生抽翻炒均匀
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可以尝尝味道,调整一下。
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步骤10/11
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出锅了,青椒脆口,鸡胸肉有味不柴,杏鲍菇软酥刚好。
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最后一步
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成品。
鸡胸肉用蚝油腌制在不易柴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-29
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