糖醋排骨
今天给大家分享一道超级简单又美味的家常菜——糖醋排骨!🤤这道糖醋排骨酸甜可口,口感酥脆,绝对是下饭神器!快试试吧!👩🍳💕
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步骤1/14
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洗净的猪肋排中放一点点盐
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步骤2/14
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再放一点淀粉
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步骤3/14
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抓匀,将猪肋排包裹均匀
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步骤4/14
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热锅冷油
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步骤5/14
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放入葱姜煸炒出香味
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步骤6/14
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将裹好淀粉的排骨下锅煸炒至金黄色
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步骤7/14
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放入1勺黄酒
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步骤8/14
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放入1大勺醉卤
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步骤9/14
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加入2大勺水
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步骤10/14
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加入小半勺老抽,翻炒片刻
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步骤11/14
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大火烧开后小火焖煮45分钟左右
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步骤12/14
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大火收汁,加入1调羹米醋
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步骤13/14
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再加入1调羹香醋,翻炒几下
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最后一步
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起锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-05-28
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