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香葱苏打饼干的做法

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香葱苏打饼干

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

纯牛奶 90毫升

、

玉米油 45克

、

盐 3克

、

低筋面粉 225克

、

燕子高活性干酵母 3克

、

食用小苏打 2克

、

葱花 15克

、

白芝麻 15克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
玉米油、纯牛奶、盐搅拌乳化。
步骤2/8 点击查看大图
加入低粉、小苏打。
步骤3/8 点击查看大图
加入酵母搅拌至无干粉状的面团。
步骤4/8 点击查看大图
加入葱花、白芝麻搅匀。
步骤5/8 点击查看大图
盖上保鲜膜，松弛30分钟。
步骤6/8 点击查看大图
面团放在硅油纸中间，用擀面杖擀成薄片。
步骤7/8 点击查看大图
切块，每块扎上几排小孔，放入预热好的烤箱，170度20分钟风机（观察上色盖锡纸）。
最后一步点击查看大图
酥脆的苏打饼干真香！

小贴士

该配方烤了两盘，饼干造型根据自己喜好随意调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-28 · 浙江省

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